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Start/Über uns
Familie Marcher

Seit 2008 mit
Herzblut dabei.

Was als kleines Berggasthaus begann, ist heute ein Ort für Bewegung, Erholung und Kulinarik. Wir sind Familie Marcher — und der Alpenblick Hutzlen ist unser Zuhause.

Unsere Geschichte

Vom Gasthaus
zum Erlebnisort.

2008
Die Gründung
Hans-Peter und Ursula Marcher übernehmen das alte Berggasthaus am Hutzlen und eröffnen das Restaurant Hutzlen. 14 Plätze, eine Küche, grosse Träume.
2012
Erweiterung Terrasse & Saal
Der erste grosse Umbau: Die Terrasse mit Blick auf den Hutzlen entsteht, der Veranstaltungssaal fasst neu bis zu 60 Personen.
2016
Wellness-Bereich
Sauna, Dampfbad und Massageräume werden eröffnet. Ursula Marcher, ausgebildete Kosmetikerin und Masseurin, leitet den neuen Bereich persönlich.
2020
Kursprogramm
Das erste strukturierte Kursprogramm mit Yoga, Pilates und geführten Wanderungen startet. Binnen eines Jahres sind alle Kurse ausgebucht.
2026
Heute
18 Jahre, 14 Mitarbeitende, über 120 Kurse pro Jahr. Der Alpenblick Hutzlen ist aus Volketswil nicht mehr wegzudenken.
14
Mitarbeitende
18
Jahre Betrieb
Das Team

Menschen hinter dem Alpenblick

Hans-Peter Marcher
Betriebsleiter & Küchenchef

Gelernt in Küche, verliebt in die Region. Hans-Peter verantwortet den kulinarischen Auftritt und den Alltag des Betriebs — seit 18 Jahren mit demselben Enthusiasmus.

Ursula Marcher
Wellness-Leitung

Ausgebildete Kosmetikerin und Masseurin. Ursula ist die Seele des Wellness-Bereichs und sorgt dafür, dass sich jeder Gast von Anfang an wohl fühlt.

Unser Team
14 Mitarbeitende

Vom Servicepersonal über die Kursleiterinnen bis zum Wartungsteam — alle aus dem Zürich Oberland, alle mit Herzblut dabei.

Was uns leitet

Unsere Werte

Regional verankert
Unsere Zutaten kommen aus dem Zürich Oberland. Unsere Mitarbeitenden kommen aus der Gemeinde. Wir sind ein Teil davon — nicht nur ein Betrieb darin.
Herzlichkeit
Jeder Gast soll sich von der ersten Sekunde an wohl fühlen. Das ist kein Slogan — das ist unser Massstab für jeden einzelnen Tag.
Qualität über Quantität
Lieber weniger Kurse, dafür jede einzelne Einheit sorgfältig vorbereitet. Lieber ein saisonales Menu, dafür mit besten Zutaten. Weniger, aber besser.
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